Jaarplanner

Haags Gubakkie onderweg naar ADO Den Haag
Bericht geplaatst op: 22-2-2012

Haagse VMBO-school presenteert een zelfbedacht Haags gebakje aan ADO Den Haag

Den Haag – Vrijdag 24 februari presenteert de François Vatelschool het Haags Gubakkie aan voetbalclub ADO Den Haag. Het gebakje zal omstreeks 11.30, na de training , worden aangeboden aan de spelers, staf en andere aanwezigen om hen zo kennis te laten maken met een zelfbedachte lekkernij uit de koker van een leerling van de school. De presentatie vindt plaats bij het trainingsveld, waar het team van ADO traint bij het Zuiderpark te Den Haag.

Combineer Den Haag, eten en drinken en je komt uit op o.a. Haagse bluf, hopjes of bakkie, maar het Haagse Gubakkie (Haags voor gebakje) kent Nederland nog niet.
Daar wilde de François Vatelschool, bekend om haar opleidingen Horeca en Bakkerij, iets aan doen en onder leiding van de vakdocenten Horeca en topkok Pierre Windt bedachten de leerlingen een typisch Haags gebakje. De zoete lekkernij werd in september 2011 al gepresenteerd in bijzijn van de Haagse wethouder Baldewsingh op het Scheveningse strand, tijdens de Rolstoel Movie Drive-in.

Om het nieuwe culinaire hoogstandje nog eens onder de aandacht te brengen en om de favoriete voetbalclub van veel Vatelleerlingen in het zonnetje te zetten, kwam men op het idee om het Haags Gubakkie komende vrijdag 24 februari aan te bieden aan ADO Den Haag. De vakdocenten Horeca en de bedenkers van het gebakje, Bart Remmerswaal en Jeffrey v.d. Blom, zijn inmiddels al druk in de weer om de Gubakkies te bereiden voor de presentatie.

Het Haags Gubakkie is een cakegebakje gevuld met een mousse van Haagse bluf en Haagse hopjes. Het is bekleed met gele en groene marsepein (kleuren gemeentevlag).
Op de zoete lekkernij is een decoratie aangebracht van een ooievaar (stadswapen Den Haag) van chocola.

De François Vatelschool hoopt dat het de spelers en staf zal smaken en wenst hen verder veel succes toe met de voetbalcompetitie in de Nederlandse eredivisie.

Terug